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KOMO 家庭用穀物製粉機 Fidibus ヒキキ hikiki ベーカリーの詳細情報
KOMO ドイツ製 家庭用穀物製粉機 Fidibus ヒキキ hikiki ベーカリー
10年ほど前に7万円ほどで購入しました。
1年ほど使用しました。その後、戸棚に袋をかけて保管していました。今後使う予定が無くなったので出品します。
サイズ 高さ約35cm×幅20cm×奥行き20cm
以下販売サイトからの説明の引用です
粗挽きから細挽きまで、挽き加減を設定することが出来ます。小麦、そば、ライ麦、米、トウモロコシ、キビ、スペルト、大麦、アマランサス等の穀物に使用できます。アニス、シナモン、ヒメウイキョウ、コリアンダー、チョウジなどのスパイスも、穀物と一緒に楽々挽くことができます。石臼製粉機Ｆｉｄｉｂｕsは全粒を、穀物粉に製粉します。つまり穀物粉でつくるベーカリー製品やお料理の質を高めることが出来ます。
混ぜ物のない自然石や鋼は使用するにつれ徐々に減ってゆき、あたりが悪くなり結果よい粉が挽けなくなってしまうのに対し、磁器でで繋いだ挽き石（セラミックス＋コランダム）は永続的に製粉時に研ぎ出す作用を持っています。
ボディーやじょうごはコーティング用植物油でコーティングしています。そのため、清掃が非常に簡単です。ボディーはブナの張り板を使用しております。
#ホームベーカリー
#手作りパン
#自家製粉
#パン
| 商品の状態 | 目立った傷や汚れなし |
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